Dal settembre 2016 conduco insieme alla mia collaboratrice la mensa della scuola.
Da un lato volevo introdurre un assortimento essenziale, dall’altro volevo offrire un menu vario.
La mensa offre agli studenti e ai professori una grande scelta di prodotti sani e di ottima qualità. Il nostro menu contiene p.es. panini integrali, snack caldi o insalate fresche.
I prodotti regionali sono molto importanti per noi e li compriamo dalle ditte carinziane. Per rendere giustizia ai tutti gusti offriamo anche i prodotti vegetariani e senza glutine.
Mladenka Krumpl
Spuntino sano – Certificato d’oro
L’alimentazione sana è molto importante all’istituto tecnico HTL1!
Il nostro eccellente bar della scuola gode di un’altra onorificenza a partire dal 25 aprile 2019. Dopo l’onorificenza del bar della scuola organizzato da Mladenka Krumpl dal Ministero Federale della Salute nel 2017, grazie alle sue iniziative salutari e sostenibili, c’è ne stata un’altra onorificenza alla fine di aprile – questa volta dal Dipartimento di Salute di Carinzia. Il bar della scuola risponde a tutte le condizioni per ottenere l’onorificenza di "Spuntino Sano" nella forma di "Standard Gold".
Ci rallegriamo di ottenere il certificato per “Leitlinie Schullbuffet” del ministero federale.
